RESEP KUE BROWNIES
Resep Kue Brownies Talas Bogor
Bahan:
- 150 gr tepung terigu protein sedang
- 200 gr mentega
- 100 gr gula pasr
- 150 gr talas bogor, kukus, haluskan
- 3 butir telur
- 40 gr coklat bubuk
- 200 gr dark cooking chocolate, potong potong
- 1/2 sdt garam halus
- 1/2 sdt baking powder
Hiasan:
- 100 gr dark cooking chocolate
Cara Membuat:
- Campur tepung terigu, coklat bubuk, garam, baking powder dan talas.
- Aduk rata dan sisihkan.
- Ditempat terpisah, campur coklat blok, gula pasir dan mentega.
- Masak hingga semua tercampur dan sisihkan
- Kocok telur hingga mengembang, kemudian tambahkan adonan tepung dan adonan mentega.
- Aduk rata.
- Tuang adonan brownies kedalam loyang dan panggang didalam oven dengan temperatur 180 derajat celcius selama 25 menit atau hingga matang.
- Angkat dan dinginkan.
- Untuk hiasan, tim coklat blok hingga meleleh. Setelah itu siram brownies dengan coklat leleh diatasnya.
- Sajikan.
0 komentar